INTERVIGInterprofession de l’Élevage et Viandes de Guyane
INTERVIG,oeuvrer pour le local
INTERVIG est le nom de l’Interprofession de l’Elevage et Viandes de Guyane qui travaille au quotidien avec les acteurs des filières animales de Guyane pour promouvoir et développer la consommation locale des produits animaux de Guyane (viandes, œufs, miels, fromages,..).
Elle est organisée en sections rassemblant des représentants de l’approvisionnement, de la production, de la transformation, de la distribution et la restauration.
Notre histoire
Création de l’APIFEG
(Association de préfiguration interprofessionnelle des filières d’élevages de Guyane)
APIFEG devient INTERVIG
(Interprofession Élevages de Guyane)
Création de "Manger Local 973"
La marque repère : produits issus de l’élevage de Guyane
Structuration de l’interprofession avec la création des collègues :
AGATA, FEDAPRO, FEVOG, FEDAG ,2BTCG, APIGUY
Reconnaissance nationale
Le 22 novembre 2024, le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a reconnu, par arrêté ministériel, l’interprofession élevage et viandes de Guyane (INTERVIG) comme organisation interprofessionnelle agricole.
Cette reconnaissance nationale permet de renforcer le rôle stratégique d’INTERVIG dans les échanges nationaux et dans la structuration de la filière locale.
Notreécosystème
INTERVIG est le trait d’union entre tous les acteurs de la viande sur notre territoire. En tant qu’interprofession, nous fédérons six collèges de métiers qui collaborent étroitement pour garantir une production locale.
Approvisionnement
Ce collège réunit les points de vente engagés pour la proximité. Ils garantissent l’acheminement de l’alimentation du bétail et du matériel agricole pour une production locale au plus près de chez vous, en toute fraîcheur.
Production
Les opérateurs professionnels et leurs éleveurs adhérents font vivre la filière avec passion et respect du bien-être animal.
Transformation
Ce maillon fédère les ateliers de découpe et de préparation qui transforment la matière brute en produits prêts à être savourés.
Distribution
Ce collège réunit les points de vente engagés pour la proximité. Ils garantissent l’acheminement de la production locale au plus près de chez vous.
Restauration
Qu’ils soient chefs de cuisine ou restaurateurs de quartier, les membres de ce collège subliment la viande de Guyane pour offrir une expérience gustative authentique.
Consommation
Le cycle se termine avec vous. En consommant local, vous soutenez l’ensemble de la filière et participez activement au dynamisme de notre territoire.
Découvrez la liste des différentsacteurs.
Pour que la production locale arrive dans votre assiette, des dizaines de professionnels passionnés s’engagent chaque jour pour l’économie de la Guyane. Faites connaissance avec nos adhérents.
Nos adhérents
- Batiment Guyanais
- Machdeal
- SEDA
La production
- CACG
- SCEBOG
- BIOSAVANE
- GIE BIO
- YANACOOP
- FEVOG
La transformation
- CAILLES PEYI
- TOCAN TOQUE
- VIANN PEYI
- PROPAG
- ABATTOIR RÉGIONAL
La distribution
- GBH (Carrefour Matoury & contact)
- SAFO (Supeco ; Sofrigu; Carrefour market)
- CREO ( Pli bel Price ; Megastock)
- System U
- Express market (Baduel et montabo)
La restauration
- SHCRCDG ( Syndicat)
Rodolphe Assier De Pompignan :
« INTERVIG croit en une production locale forte, qui continue de prospérer tout en se structurant et en se fédérant autour de son écosystème. »
Notreéquipe
Notre bureau et notre équipe opérationnelle unissent leurs expertises pour piloter la stratégie et animer les projets de la filière au quotidien.
James Carter
Rodolphe Assier De Pompignan
Léoncie Antoinette
Brice Augustin-Constantin
Nosmissions
INTERVIG est le nom de l’Interprofession de l’Elevage et Viandes de Guyane qui travaille au quotidien avec les acteurs des filières animales de Guyane pour promouvoir et développer la consommation locale des produits animaux de Guyane (viandes, œufs, miels, fromages,..). Elle est organisée en sections rassemblant des représentants de l’approvisionnement, de la production, de la transformation, de la distribution et la restauration.
Construire
Développer et structurer les filières animales.
Nous impulsons la croissance de l’élevage en Guyane en créant des outils structurants et en accompagnant les projets techniques. Notre objectif est de bâtir une filière solide, capable de répondre aux défis de demain.
Unifier
Fédérer et représenter les acteurs auprès des décideurs politiques.
Véritable porte-parole de la filière, INTERVIG rassemble tous les professionnels pour porter une voix commune auprès des décideurs politiques et publics, garantissant ainsi la défense de nos intérêts collectifs.
Valoriser
Promouvoir le «Manger Local» et en faire un engagement.
Nous agissons pour faire rayonner l’excellence de notre savoir-faire et de nos produits. À travers notre marque repère “manger local” des filières de l’élevage, nous sensibilisons les consommateurs aux bénéfices de la production locale pour notre territoire.
ROADMAP 2024-2027 :Deux objectifs
INTERVIG déploie un plan d’action triennal structuré autour de deux priorités majeures pour transformer l’essai de la souveraineté alimentaire.
La viande locale comme référence.
Accélérer la mise en marché et la visibilité.
Nous dynamisons la demande en rapprochant le producteur du consommateur. Cela passe par une présence renforcée en magasin, des événements de grande ampleur, des réseaux sociaux actifs et une transparence totale via des journées « portes ouvertes » en fermes.
Sécuriser et structurer nos réseaux.
Consolider l’organisation et la performance.
Nous sécurisons l’amont et l’aval de la filière en simplifiant l’accès aux aides (POSEI), en pilotant l’Observatoire des viandes et en animant le Label RUP. Nous accompagnons chaque acteur dans la contractualisation et le respect des normes (Egalim 2).
Manger Local,la marque des Guyanais.
La Guyane mérite d’avoir sa propre marque, au plus proche du consommateur. « Manger Local » est aujourd’hui plus qu’une marque, c’est l’avenir de notre territoire.